«Магнит» расширяет сеть станций хот‑догов в магазинах «у дома»

Фото: Магнит Ритейлер «Магнит» наращивает присутствие формата быстрого питания в своих магазинах «у дома», делая ставку на категорию хот‑догов.В прошлом году сеть оборудовала свыше 2 тыс. станций для приготовления хот‑догов в точках ключевого формата, а к текущему моменту такие станции функционируют почти в 3 тыс. магазинов. По внутренним оценкам компании, по охвату этого сервиса «Магнит» занимает лидирующие позиции на российском рынке.

Динамика продаж категории демонстрирует устойчивый рост. В 2025 году сопоставимые продажи (LfL) хот‑догов увеличились на 24% в натуральном выражении, а общий объём реализации вырос на 237%. В первом полугодии 2026 года темпы прироста достигли 295%.

Средний чек на покупку хот‑дога держится на уровне 116 рублей, при этом среднесуточная реализация в одной торговой точке достигает 40 единиц продукции.

Ассортимент в категории насчитывает 23 позиции: в линейке представлены французские и датские хот‑доги, а также варианты с сосисками из курицы, говядины и свинины, дополненные разными топпингами и соусами.

В октябре прошлого года «Магнит» презентовал обновлённый концепт формата «у дома». Его ключевая особенность — акцент на востребованных продуктовых сегментах, готовой еде и сервисах быстрого питания.

«Магнит» нарастил продажи готовой еды в 1,5 раза в первом полугодии В рамках этого подхода в магазинах развивают предложения по свежей выпечке, хот‑догам, бургерам, круассанам и другим позициям, позволяя покупателям организовать приём пищи прямо в торговой точке — от лёгкого перекуса до полноценного обеда или ужина.

Компания продолжает экспериментировать с новинками в сегменте быстрого питания. Так, в ряде магазинов запущен пилотный проект по продаже «НЛО‑бургеров»: благодаря особой технологии формовки с «запечатанными» краями изделия визуально напоминают летающую тарелку. Этот продукт популярен на азиатском рынке, но пока не получил широкого распространения в России.

В ходе тестового периода «Магнит» проанализирует потребительский спрос и на основании полученных данных примет решение о дальнейшем масштабировании новинки.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

Источник