Роскачество назвало лучшие вина, которые сочетаются с «Оливье» и красной икрой

Любовь КапустинаРоскачество в рамках проекта «Винный гид России» назвало сорта вин, подходящие к популярным новогодним блюдам, видеоролик об этом опубликован в Telegram-канале ведомства.

Новогодний стол в российской семье традиционно отличается разнообразием блюд. Так, нельзя представить его без салатов «Оливье» и «Селедка под шубой», бутербродов с красной рыбой и икрой, блюд из мяса и птицы, нарезки, сладостей.

Как рассказали в Роскачестве, к каждому блюду подходит свое вино. В целом же самым гастрономичным является игристое.

Например, в пару к красной икре можно взять полусладкое игристое вино, ведь «сладкое — друг соленого», отмечают в ведомстве.

К салату «Селедка под шубой» хорошо подойдут вина из сорта «Рислинг», имеющие изысканный сладковатый вкус.

Источник: rg.ru