За 10 месяцев средний чек в продуктовых магазинах вырос только на 6%

Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Потребители в России стали рациональнее подходить к тратам на продукты — это отражается на динамике трафика и структуре покупок в розничной торговле.По данным «Ъ», в январе — сентябре 2026 года посещаемость продуктовых магазинов среднего и крупного формата (универсамов, супермаркетов, гипермаркетов) снизилась на 2–7% в годовом выражении — показатель варьируется в зависимости от локации.

Согласно информации сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», за январь — октябрь 2026 года количество транзакций на покупку продовольствия в стране сократилось на 2%. При этом средний чек за тот же период достиг 1,2 тыс. руб., увеличившись лишь на 6% год к году — темпы роста практически соответствуют уровню инфляции.

Динамика посещаемости различается по форматам и участникам рынка. Так, в августе 2026 года аналитики ICMR зафиксировали спад частоты покупок в шести из девяти FMCG‑форматов.

Наиболее существенное снижение отмечено в сегменте гипермаркетов — на 10,4% год к году, в традиционной торговле — на 7%, в дрогери — на 4,8%. В то же время положительную динамику продемонстрировали e‑commerce, магазины у дома и жёсткие дискаунтеры.

В федеральных сетях ситуация выглядит стабильнее: по данным Ассоциации компаний розничной торговли, за первые девять месяцев года посещаемость в них выросла на 1–2% год к году. В частности, в третьем квартале трафик сетей Х5 увеличился на 2,3%, при этом в «Пятёрочке» показатель поднялся на 0,6%, в «Перекрёстке» — на 1,1%, а в «Чижике» — на 1,9%.

Структура товарооборота также меняется: растёт доля собственных торговых марок и бюджетных позиций. По оценке компании «Н — Дэйт Фэктори», в январе — августе 2026 года бренды сетей обеспечили 10,8% оборота в продовольственном сегменте и 6,7% — в непродовольственном, хотя оба показателя за год снизились примерно на один процентный пункт.

Тенденция к сокращению ассортимента подтверждается данными аналитиков: в январе — августе 2026 года он сузился в среднем на 0,6% в годовом выражении.

Одновременно замедляется и расширение розничной сети: по информации Infoline, за январь — июнь 2026 года чистый прирост торговых площадей основных продуктовых ритейлеров составил 430,09 тыс. кв. м — это на 46,2% меньше, чем годом ранее, и минимальный результат с 2011 года.

Эксперты связывают текущие тренды с общей корректировкой потребительского поведения и ростом внимания к планированию расходов. При этом часть покупательской активности смещается в онлайн‑каналы: по прогнозам Infoline, доля e‑commerce в сегменте продовольственной розницы по итогам 2026 года достигнет 6,4% против 5,5% в 2025 году.

Источник