Почему большой урожай картофеля не гарантирует низких цен? Интервью с экспертом

Алексей Красильников объяснил, от чего зависят цены на картофельТатьяна КарабутУрожай картофеля в России в 2026 году может составить около 8 млн тонн, однако обилие продукции не гарантирует низких цен в магазинах. Высокие затраты на хранение, а также непростые отношения с торговыми сетями осложняют работу производителей. Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников рассказал "Российской газете", как долгосрочные контракты могут сделать рынок предсказуемым и сможет ли Россия отказаться от импорта картофеля.

В 2025 году Россия собрала около 8,5 млн тонн картофеля — почти рекордный урожай. Каковы предварительные оценки на 2026 год?

Алексей Красильников: В прошлом году сложились очень благоприятные погодные условия. В этом сезоне ситуация была другой: в ряде регионов возникли проблемы с погодой, которые впоследствии удалось частично компенсировать. Сейчас остается убрать примерно четверть урожая. На текущий момент накопано около 5,7 млн тонн.

Да, это меньше, чем годом ранее, но не критично. Мы скорее согласны с предварительным прогнозом Минсельхоза — около 8 млн тонн. Исходим из посевных площадей и средней урожайности последних пяти лет. Этого объема должно хватить для обеспечения потребностей рынка.

А сколько в этом году составит урожай овощей борщевого набора?

Алексей Красильников: Предварительно ожидаем не менее 5 млн тонн овощей борщевого набора открытого грунта, это примерно на уровне прошлых лет.

Источник: rg.ru