«Самокат» выяснил, как изменились вечерние заказы еды

Фото: Freepik Сервис изучил, что россияне заказывают в часы после работы. Пик приходится на 17:00–21:00, и в корзинах всё чаще оказываются готовые блюда и продукты для быстрого ужина.Сильнее всего вырос спрос на азиатские наборы роллов — в 5,4 раза год к году. Пасту заказывают на 39% чаще, куриные и рыбные супы — на 30%. Горячие закуски прибавили 107%, холодные — 56%.

Среди тех, кто готовит дома, растёт интерес к замороженным закускам (+20%), ветчине (+45,6%), купатам и колбаскам (+18%). Твёрдые сыры выросли на 52%, пармезан — на 26%.

На десерт чаще выбирают готовые варианты: муссы и пудинги — в 2,7 раза, молочные и творожные десерты — на 75%, шоколад — на 63%, йогурты — на 29%.

Данные приведены за январь–сентябрь 2026 года в сравнении с тем же периодом 2025-го.

Источник